Festmeny

Vi har glädjen att erbjuda dessa utvalda festmenyer till grupper om minst 8 personer. Menyerna förutsätter att alla enas kring en meny. För allergiker och vegetarianer tar vi fram fullgoda alternativ.

Det är viktigt att vi i god tid innan får veta om någon i sällskapet har allergier eller önskemål om vegetarisk kost.

Vänligen gör er beställning av Festmenyn senast en vecka innan ankomst. Vi står gärna till tjänst om ni har egna synpunkter eller önskemål. 

Festmeny

Meny i

555 kr

Färsk vit sparris med brynt smör och Tvärnöskinka

Vårkyckling med ramslöksrisotto och kronärtskockor

Inkokt rabarber med kardemummasponge och gräddfilssorbet

Meny ii

570 kr

Klassisk Skagenröra med smörstekta snittar

Lågtempererad biffstek med lök och friterad potatis

Crème brûlée

Meny iii

575 kr

Pelle Jansson på vårat vis

Kräftfärserad rödtunga med grönsaksjulienne och pommes duchesse

Skärgårdens tiramisu med punsch och jordgubbart

Waxholms Hotell

AdressHamngatan 2, Box 63, 185 21 Vaxholm

Telefon08-541 301 50

Fax08-541 313 76

Orgnummer556121-0955

Bankgiro116-8533