A la carte

För sällskap från 10 personer och uppåt hänvisar vi till våra festmenyer, eller att ni enas kring en gemensam meny från à la carte-menyn.

À la carte

Förrätter

Klassisk Skagenröra med smörstekta snittar (MSC)

175 kr

Kantarelltoast

175 kr

fiskrätter

Skärgårdsgryta med räkor, krutonger och aïoli (MSC)

225 kr

Nystekt strömming med potatismos och rårörda lingon

185 kr

Bakad Röding med kräft & kantarellsallad, potatiskaka smaksatt med västerbottensost och kummin

325 kr

vegetariska varmrätter

Bakad blomkål med äpple, lingon, linser och brynt smör.

195 kr

kötträtter

Lågtempererad biffstek med lök och friterad potatis

315 kr

Ölbrässerad fläsksida med potatispuré och salsa verde

275 kr

Efterrätter

Rabarberpaj med vaniljsås

130kr

En kula glass eller sorbet, kökets val

45 kr

Crème brûlée

130 kr

Skärgårdens tiramisu med punsch och jordgubbar

130 kr

Waxholms Hotell

AdressHamngatan 2, Box 63, 185 21 Vaxholm

Telefon08-541 301 50

Fax08-541 313 76

Orgnummer556121-0955

Bankgiro116-8533