Smakrikt i skärgården

Vi i köket lägger stor omtanke och kärlek i matlagningen. Skärgårdshavets egna delikatesser ligger oss varmast om hjärtat. Men köttälskare och vegetarianer lovas lika fin fångst som fisktjusarna.

Huvudattraktionen bland vår lokaler måste nog vara vår nyrenoverade Matsal, med sitt unika läge vid Vaxholmskajen och sin fantastiska utsikt mot ett levande konstverk som förvandlas minut för minut året om. Vi på Waxholms Hotell kan aldrig tacka Moder Svea nog mycket för den slösande, storslagna, grafiskt vackra natur som hon låtit omge hotellet med.

Den goda maten smakar ännu bättre om den njuts i den här miljön. Huvudnumret är utan tvekan Waxholmsströmming med potatismos och rårörda lingon. Enkelt men så oändligt gott. Men vi har naturligtvis inte glömt bort köttälskarna. Vår kökschef Marcus Norman bjuder på mycket god husmanskost, klassiska kötträtter och festliga säsongsvarierade anrättningar.

Öppettider

Måndag-lördag 12.00 - 22.30
Söndag 12.00 - 18.00

Waxholms Hotell

AdressHamngatan 2, Box 63, 185 21 Vaxholm

Telefon08-541 301 50

Fax08-541 313 76

Orgnummer556121-0955

Bankgiro116-8533